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黄姜水解物系黄姜经粉碎过滤后得到皂甙浆，皂甙浆与酸在高温高压下水解，然后过滤洗涤，干燥即得。该品系提取皂素的主要原料。
从黄姜水解物皂素提取废液中回收黄姜色素.本发明涉及农产品深加工领域,其特征是将皂素粗制废液和精制废液分别收集,浓缩,除皂素结晶后所得的黄姜色素粗品,再用酒精溶解,热滤,滤液浓缩,再除皂素结晶后,进一步浓缩成膏状,即得黄姜色素产品.
水解
黄姜
洗涤
提取
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